Kmetovalec (IV. stopnja)

poklica :
- poljedelec-živinorejec
- sadjar-vinogradnik
   

Pogoja za vpis v ta programa sta:
- uspešno končana osnovna šola,
 
- zdravniško potrdilo o ustreznem zdravstvenem stanju za delo s kmetijskimi stroji. 

Poklica poljedelec-živinorejec in sadjar-vinogradnik sta primerna za dekleta in fante. Program vključuje opravljanje traktorskega izpita v 1. letniku. 
Šola lahko ponudi naslednje izbirne predmete:
- tuj jezik (vsa tri leta),
 
- osnove gozdarstva, 
- ekonomiko in organizacijo, 
- dopolnilne dejavnosti na kmetijah (pletarstvo, oblikovanje tekstilij, lončarstvo, izdelovanje lesenih izdelkov, osnove gospodinjstva).

Vsebine poljedelstva vključujejo še vsebine varstva rastlin in seznanjajo dijake s tehnologijo pridelovanja posameznih poljščin. Pri predmetu živinoreja pa spoznavajo najbolj razširjene panoge živinoreje (govedoreja, prašičereja, perutninarstvo) in sodobno tehnologijo reje drobnice, konjev, kuncev, ribogojstva in čebelarstva. V predmet so vključene tudi osnove zdravstvenega varstva domačih živali. 

Pri predmetu sadjarstvo in vinogradništvo dijak spoznava sodobno tehnologijo pridelave različnih vrst sadnega drevja, vinske trte, predelave sadja  in grozdja ter osnove kletarstva. Ker se na mnogih naših kmetijah prepleta več panog, pogosto celo vse štiri (poljedelstvo, živinoreja, sadjarstvo in vinogradništvo), dijak posluša osnove vseh strokovnih predmetov, poglobljeno pa tiste, ki so temeljne za izbrani poklic. Potrebna praktična znanja dobi pri praktičnem pouku v okviru izbranih predmetov.  

Izobraževanje se konča z zaključnim izpitom. 
Vsebina zaključnega izpita:
- pisni in ustni izpit iz slovenskega jezika in književnosti;
 
- ustni izpit iz izbranega strokovnoteoretičnega predmeta: 
poljedelstvo z vsebinami kmetijskih strojev ali živinoreja z vsebinami kmetijskih strojev ali živinoreja z vsebinami kmetijskih strojev za poklic poljedelec-živinorejec, sadjarstvo in vinogradništvo z vsebinami kmetijskih strojev za poklic sadjar-vinogradnik; 
- storitev z zagovorom (storitve so prilagojene bodočemu poklicnemu področju dijakov).

Kmetovalec upravlja in vodi kmečko gospodarstvo-kmetijo. Od lege kmetije, tržnega povpraševanja in presoje kmetovalca samega je odvisna usmerjenost posamezne kmetije. Večinoma se na kmetijah prepletata najbolj razširjeni panogi pri nas, poljedelstvo in živinoreja. Pridelujejo različne poljščine in kulturne rastline s sodobno tehnologijo ter redijo posamezne vrste domačih živali glede na potrebe trga in na naravne danosti. 

Za vpis dijaki potrebujejo:
- prijavo za vpis v 1. letnik srednje šole, 
- spričevalo o končani osnovni šoli, 
- izpisek iz rojstne matične knjige, 
- zdravniško potrdilo.  

Kmetijstvo je naravoslovna znanost z izrazito praktično usmeritvijo v pridelavo neoporečne hrane. Poleg pridobljenih znanj in veščin, ki so potrebne za sodobno kmetovanje, je treba danes proizvode tudi uspešno tržiti. Temu so prilagojeni predmetniki in vsebine izobraževanja v naši kmetijski šoli.